Оладки з капусти з азіатським соусом
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Апетитні рум'яні оладки з капусти з пікантним азіатським соусом
Інгредієнти
| білокачанна капуста 400 г |
| яйця 2 шт |
| панірувальні сухарі 30 г |
| борошно 1 ст. л. |
| рослинна олія 40 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| сушений часник |
| сушений імбир |
| АЗІАТСЬКИЙ СОУС: |
| соєвий соус 80 мл |
| устричний соус 60 мл |
| часник 1 зубчик |
| сік лайма за смаком |
| цукор за смаком |
| свіжий перець чилі за смаком |
Приготування
Крок 1
Приготуйте азіатський соус. Подрібніть часник і перець чилі, з'єднайте з устричним і соєвим соусами, соком лайма і цукром. Перемішайте і залиште на кілька хвилин.
Крок 2
Тим часом приготуйте оладки. Нашаткуйте капусту, посоліть і обімніть її руками. Додайте сухарі, борошно, яйця, часник, перець, імбир і перемішайте.
Крок 3
Смажте оладки на олії до готовності. Подавайте з соусом. Смачного!
