Оладьи из капусты с азиатским соусом
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Аппетитные румяные оладьи из капусты с пикантным азиатским соусом
Інгредієнти
| белокочанная капуста 400 г |
| яйца 2 шт |
| панировочные сухари 30 г |
| мука 1 ст. л. |
| растительное масло 40 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| сушеный чеснок |
| сушеный имбирь |
| АЗИАТСКИЙ СОУС: |
| соевый соус 80 мл |
| устричный соус 60 мл |
| чеснок 1 зубчик |
| сок лайма по вкусу |
| сахар по вкусу |
| свежий перец чили по вкусу |
Приготування
Крок 1
Приготовьте азиатский соус. Измельчите чеснок и перец чили, соедините с устричным и соевым соусами, соком лайма и сахаром. Перемешайте и оставьте на несколько минут.
Крок 2
Тем временем приготовьте оладьи. Нашинкуйте капусту, посолите и обомните её руками. Добавьте сухари, муку, яйца, чеснок, перец, имбирь и перемешайте.
Крок 3
Жарьте оладьи на растительном масле до готовности. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
