Оладьи из капусты с азиатским соусом

Name: Оладьи из капусты с азиатским соусом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: азиатская кухня
Ingredients: белокочанная капуста — 400 г; яйца — 2 шт; панировочные сухари — 30 г; мука — 1 ст. л.; растительное масло — 40 мл; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; сушеный чеснок; сушеный имбирь; АЗИАТСКИЙ СОУС:; соевый соус — 80 мл; устричный соус — 60 мл; чеснок — 1 зубчик; сок лайма — по вкусу; сахар — по вкусу; свежий перец чили — по вкусу

Порций: 2

Время приготовления: 20 мин

Аппетитные румяные оладьи из капусты с пикантным азиатским соусом

азиатская кухня оладьи капуста азиатский соус

Оценок: 8 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

белокочанная капуста 400 г

яйца 2 шт

панировочные сухари 30 г

мука 1 ст. л.

растительное масло 40 мл

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

сушеный чеснок

сушеный имбирь

АЗИАТСКИЙ СОУС:

соевый соус 80 мл

устричный соус 60 мл

чеснок 1 зубчик

сок лайма по вкусу

сахар по вкусу

свежий перец чили по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте азиатский соус. Измельчите чеснок и перец чили, соедините с устричным и соевым соусами, соком лайма и сахаром. Перемешайте и оставьте на несколько минут.

Шаг 2

Тем временем приготовьте оладьи. Нашинкуйте капусту, посолите и обомните её руками. Добавьте сухари, муку, яйца, чеснок, перец, имбирь и перемешайте.

Шаг 3

Жарьте оладьи на растительном масле до готовности. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!