Гастрономический хит любой новогодней вечеринки — стильные и яркие мини-бургерболлы.
мякоть говядины 300 г |
чеснок 1 зубчик |
яйцо 1 шт |
тостовый сыр Чеддер 4 шт |
панировочные сухари 20 г |
помидоры черри 16 шт |
маринованные огурцы 2-3 шт |
салат Айсберг 50 г |
неострая горчица 15 г |
растительное масло 40 мл |
соль, черный перец по вкусу |
Крок 1
Измельчите мясо в блендере. Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, горчицу, сухари, яйцо, соль и перец.
Крок 2
Перемешайте, сформуйте мясные шарики и обжарьте их на растительном масле до корочки.
Крок 3
Ломтики сыра разрежьте на четыре части и выложите на каждый мясной шарик.
Крок 4
Салат айсберг нарежьте кубиком, огурцы - колечками.
Крок 5
На каждую шпажку наколите мясной шарик с сыром, кубик салата, колечко огурца и помидорку черри. Приятного аппетита!