Мини-бургерболлы
Порцій: 16
Час приготування: 20 хв
Гастрономический хит любой новогодней вечеринки — стильные и яркие мини-бургерболлы.
Інгредієнти
| мякоть говядины 300 г |
| чеснок 1 зубчик |
| яйцо 1 шт |
| тостовый сыр Чеддер 4 шт |
| панировочные сухари 20 г |
| помидоры черри 16 шт |
| маринованные огурцы 2-3 шт |
| салат Айсберг 50 г |
| неострая горчица 15 г |
| растительное масло 40 мл |
| соль, черный перец по вкусу |
Приготування
Крок 1
Измельчите мясо в блендере. Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, горчицу, сухари, яйцо, соль и перец.
Крок 2
Перемешайте, сформуйте мясные шарики и обжарьте их на растительном масле до корочки.
Крок 3
Ломтики сыра разрежьте на четыре части и выложите на каждый мясной шарик.
Крок 4
Салат айсберг нарежьте кубиком, огурцы - колечками.
Крок 5
На каждую шпажку наколите мясной шарик с сыром, кубик салата, колечко огурца и помидорку черри. Приятного аппетита!
