Бургери "Неряха Джо" з яловичим фаршем
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Оригінальний бургер із яловичим фаршем прямо з Америки з незвичайною назвою "Неряха Джо"
Інгредієнти
| яловичий фарш 300 г |
| булочки для бургера 2 шт |
| солодкий перець 100 г |
| ріпчаста цибуля 50 г |
| часник 2 зубчики |
| кетчуп 80 г |
| соєвий соус 20 мл |
| вода 40 мл |
| негостра гірчиця 2 ч. л. |
| вершкове масло 25 г |
| оливкова олія 50 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| цукор |
| чорний перець |
| червоний перець |
Приготування
Крок 1
Обсмажте на оливковій олії подрібнену цибулю, солодкий перець і часник. Покладіть фарш і смажте, поки він не підрум'яниться. Додайте соєвий соус, воду, гірчицю, кетчуп, сіль, чорний перець, червоний перець, цукор і смажте 10 хвилин.
Крок 2
Розріжте булочки навпіл, змастіть вершковим маслом і підсмажте на грилі. Потім на нижні половинки булочок викладіть фарш, накрийте верхніми половинками, злегка притисніть і подавайте до столу. Смачного.
