Оригинальный бургер с говяжьим фаршем прямиком из Америки с необычным названием «Неряха Джо»
| говяжий фарш 300 г |
| булочки для бургера 2 шт |
| сладкий перец 100 г |
| репчатый лук 50 г |
| чеснок 2 зубчика |
| кетчуп 80 г |
| соевый соус 20 мл |
| вода 40 мл |
| неострая горчица 2 ч. л. |
| сливочное масло 25 г |
| оливковое масло 50 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| сахар |
| черный перец |
| красный перец |
Шаг 1
Обжарьте на оливковом масле измельченный лук, сладкий перец и чеснок. Положите фарш и жарьте, пока он не подрумянится. Добавьте соевый соус, воду, горчицу, кетчуп, соль, черный перец, красный перец, сахар и жарьте 10 минут.
Шаг 2
Разрежьте булочки пополам, смажьте сливочным маслом и поджарьте на гриле. Затем на нижние половинки булочек выложите фарш, накройте верхними половинками, слегка придавите и подавайте к столу. Приятного аппетита.