Оригинальный бургер с говяжьим фаршем прямиком из Америки с необычным названием «Неряха Джо»
говяжий фарш 300 г |
булочки для бургера 2 шт |
сладкий перец 100 г |
репчатый лук 50 г |
чеснок 2 зубчика |
кетчуп 80 г |
соевый соус 20 мл |
вода 40 мл |
неострая горчица 2 ч. л. |
сливочное масло 25 г |
оливковое масло 50 мл |
ПО ВКУСУ: |
соль |
сахар |
черный перец |
красный перец |
Шаг 1
Обжарьте на оливковом масле измельченный лук, сладкий перец и чеснок. Положите фарш и жарьте, пока он не подрумянится. Добавьте соевый соус, воду, горчицу, кетчуп, соль, черный перец, красный перец, сахар и жарьте 10 минут.
Шаг 2
Разрежьте булочки пополам, смажьте сливочным маслом и поджарьте на гриле. Затем на нижние половинки булочек выложите фарш, накройте верхними половинками, слегка придавите и подавайте к столу. Приятного аппетита.