Чизбургер
Автор:
Даша Малахова
Покупай только качественные свежие булочки, от них во многом зависит, насколько вкусными получатся твои чизбургеры.
Ингредиенты
| Говяжий стейк |
| Луковица (нарезать кольцами) |
| Семена кориандра |
| Яйцо |
| Сыр |
| Помидор (нарезать кружочками) |
| Булочка для чизбургера |
| Маринованные огурцы (нарезать) |
| Кетчуп |
| Горчица |
| Растительное масло |
Приготовление
Шаг 1
Стейк измельчить в блендере вместе с луком, кориандром и яйцом. Получившийся фарш посолить и поперчить, хорошо размешать и сформировать котлету. Поджарить на растительном масле.
Шаг 2
Булочку разрезать вдоль и нагреть. На одну половинку булочки выложить кетчуп, горчицу, огурцы, котлету, сыр, лук и помидор. Накрыть второй половинкой.
Даша любит горчицу в зернах, но подойдет любая. Можешь добавить на кетчуп капельку вустерширского соуса.
