Филе сома с медово-лаймовой глазурью


Порций: 2

Ингредиенты


0,5 кг филе сома
250 г цуккини
30 мл оливкового масла
соль, черный перец - по вкусу
Глазурь:
30 г меда
1 лайм
20 мл соевого соуса
перец чили по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Цуккини нарежьте длинными ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте на гриле до готовности. Затем посолите.

Шаг 2

Приготовьте глазурь. Измельчите чили перец и соедините с остальными ингредиентами. Перемешайте.

Шаг 3

Филе сома разрежьте пополам, смажьте маслом, посолите, поперчите и жарьте на гриле до полуготовности. Затем смажьте глазурью, жарьте до готовности и снова смажьте глазурью.

Шаг 4

Подавайте филе сома с цуккини-гриль. Приятного аппетита.


Филе рыбы в медово-апельсиновом соусе

Филе рыбы в медово-апельсиновом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 54
Свиной окорок в клюквенной глазури

Свиной окорок в клюквенной глазури

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 45
Челогач с вишневой глазурью

Челогач с вишневой глазурью

Готовим Вместе

👁 27