Филе сома с медово-лаймовой глазурью


Порций: 2

Ингредиенты


0,5 кг филе сома
250 г цуккини
30 мл оливкового масла
соль, черный перец - по вкусу
Глазурь:
30 г меда
1 лайм
20 мл соевого соуса
перец чили по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Цуккини нарежьте длинными ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте на гриле до готовности. Затем посолите.

Шаг 2

Приготовьте глазурь. Измельчите чили перец и соедините с остальными ингредиентами. Перемешайте.

Шаг 3

Филе сома разрежьте пополам, смажьте маслом, посолите, поперчите и жарьте на гриле до полуготовности. Затем смажьте глазурью, жарьте до готовности и снова смажьте глазурью.

Шаг 4

Подавайте филе сома с цуккини-гриль. Приятного аппетита.


Филе скумбрии с пряным баклажаном

Филе скумбрии с пряным баклажаном

Готовим Вместе

1 ч 👁 58
Филе карпа на гриле с зеленым салатом

Филе карпа на гриле с зеленым салатом

Готовим Вместе

20 мин 👁 14