Дитяча паелья
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Ви не помічали, що для дітей дуже важливо, який вигляд має і як називається їжа? Яскрава різнокольорова страва, та ще й з дивовижною назвою паелья, гарантовано матиме значно більший успіх, ніж звичайний рис із курячим м'ясом.
Інгредієнти
| рис 200 г |
| по половинці жовтого, помаранчевого і червоного перцю (помити і нарізати) |
| куряче філе (помити і нарізати) |
| жменю печериць (помити і нарізати) |
| жменя замороженого зеленого горошку |
| жменю кукурудзи |
| жменю мідій |
| овочевий або курячий бульйон |
Приготування
Крок 1
Рис відварити. Перець обсмажити на сковорідці. Додати шматочки курячого філе разом із горошком і кукурудзою. За 10 хвилин до готовності додати мідії. Усе добре перемішати.
Крок 2
Засипати рис, влити трохи бульйону, щоб паелья вийшла насиченою. Перемішати, приправити шафраном і дати трохи настоятися.
