Детская паэлья
Автор:
Даша Малахова
Порций: 1
Вы не замечали, что для детей очень важно, как выглядит и называется еда? Яркое разноцветное блюдо, да еще с удивительным названием паэлья, гарантировано будет иметь куда больше успеха, чем обычный рис с куриным мясом.
Ингредиенты
| рис 200 г |
| по половинке желтого, оранжевого и красного перца (помыть и нарезать) |
| куриное филе (помыть и нарезать) |
| горсть шампиньонов (помыть и нарезать) |
| горсть замороженного зеленого горошка |
| горсть кукурузы |
| горсть мидий |
| овощной или куриный бульон |
Приготовление
Шаг 1
Рис отварить. Перец обжарить на сковородке. Добавить кусочки куриного филе вместе с горошком и кукурузой. За 10 минут до готовности добавить мидии. Все хорошо перемешать.
Шаг 2
Засыпать рис, влить немного бульона, чтобы паэлья получилась насыщенной. Перемешать, приправить шафраном и дать немного настояться.
