Батончики з арахісовою карамеллю


Батончики з арахісовою карамеллю
Порцій: 4
Час приготування: 50 хв

Солодкі батончики з арахісовою карамеллю та шоколадною глазур'ю

Інгредієнти


пшеничне борошно 280 г
цукор 130 г
розм'якшене вершкове масло 220 г
ванільний цукор 10 г
молочний шоколад 250 г
подрібнений смажений солоний арахіс 100 г
сіль за смаком
КАРАМЕЛЬ:
цукор 400 г
теплі вершки (30%) 230 мл
арахісова паста 150 г
розм'якшене вершкове масло 100 г
ванільний цукор 10 г
сіль 1/2 ч. л.

Приготування


Крок 1

З'єднайте масло, ванільний цукор, цукор і сіль. Збийте міксером. Додавайте борошно, продовжуючи збивати, поки не вийде однорідна маса.

Крок 2

Перекладіть тісто у форму і випікайте корж за температури 180 градусів 35 хвилин. Потім дайте йому охолонути.

Крок 3

Приготуйте карамель. З'єднайте цукор, ванільний цукор і сіль. Перемішайте і розтопіть при низькій температурі. Потім змішайте з теплими вершками. Додайте арахісову пасту, масло, перемішайте і дайте карамелі охолонути.

Крок 4

На водяній бані розтопіть шоколад. Розподіліть карамель по коржу, посипте арахісом і залийте розтопленим шоколадом. Поставте в холодильник на 2-3 години.

Крок 5

Наріжте та подавайте до столу. Смачного!


Органічні яблука «Смайлик»

Органічні яблука «Смайлик»

Даша Малахова

5 хв
Вишневий пиріг

Вишневий пиріг

Андрій Дромов

1 г 40 хв