Яблучний тарт
Автор:
Володимир Сидоров
Порцій: 1
Час приготування: 30 хв
Рецепт від шеф-кухаря ресторану "Черетто море" Володимира Сидорова.
Інгредієнти
| Листкове тісто 70 г |
| Яблуко "гольден" 1 шт |
| Вершкове масло 30 г |
| Цукор 20 г |
| Мелена кориця 10 г |
| Морозиво 70 г |
Приготування
Крок 1
Яблуко очистіть і поріжте тонкими часточками.
Крок 2
Листкове тісто розкачайте та виріжте у формі риби.
Крок 3
Змастіть тісто вершковим маслом, викладіть яблучні часточки за принципом луски.
Крок 4
Змішайте цукор із корицею і присипте яблука.
Крок 5
Запікайте за 180 градусів у розігрітій духовці до золотистої скоринки. Прикрасьте кулькою морозива.
