Яблочный тарт

Порций: 1

Время приготовления: 30 мин

Рецепт от шеф-повара ресторана «Черетто море» Владимира Сидорова.

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Слоеное тесто 70 г

Яблоко «гольден» 1 шт

Сливочное масло 30 г

Сахар 20 г

Молотая корица 10 г

Мороженое 70 г

Шаг 1

Яблоко очистите и порежьте тонкими дольками.

Шаг 2

Слоеное тесто раскатайте и вырежьте в форме рыбы.

Шаг 3

Смажьте тесто сливочным маслом, выложите яблочные дольки по принципу чешуи.

Шаг 4

Смешайте сахар с корицей и присыпьте яблоки.

Шаг 5

Запекайте при 180 градусах в разогретой духовке до золотистой корочки. Украсьте шариком мороженого.