Яблочный тарт


Порций: 1
Время приготовления: 30 мин

Рецепт от шеф-повара ресторана «Черетто море» Владимира Сидорова.

Яблочный тарт

Яблочный тарт

Порций: 1
Время приготовления: 30 мин

Рецепт от шеф-повара ресторана «Черетто море» Владимира Сидорова.

Ингредиенты


слоеное тесто 70 г
яблоко «голден» 1 шт
сливочное масло 30 г
сахар 20 г
молотая корица 10 г
мороженое 70 г

Приготовление


Шаг 1

Яблоко очистите и порежьте тонкими дольками.

Шаг 2

Слоеное тесто раскатайте и вырежьте в форме рыбы.

Шаг 3

Смажьте тесто сливочным маслом, выложите яблочные дольки по принципу чешуи.

Шаг 4

Смешайте сахар с корицей и присыпьте яблоки.

Шаг 5

Запекайте при 180 градусах в разогретой духовке до золотистой корочки. Украсьте шариком мороженого.


Луковый тарт

Луковый тарт

ГВ

1 ч 40 мин