Курячі крильця по-корейськи на грилі в пікантній глазурі
| курячі крильця 0,5 кг |
| натертий корінь імбиру 25 г |
| соєвий соус 30 мл |
| кунжутна олія 15 мл |
| ГЛАЗУРЬ: |
| кетчуп 60 г |
| соус чилі 30 г |
| мед 30 г |
| сік 1/2 лайма |
| соєвий соус 20 мл |
| кунжут 5 г |
Крок 1
Приготуйте маринад. Змішайте імбир, кунжутну олію та соєвий соус. Залийте крила маринадом і залиште на 2 години.
Крок 2
Для глазурі з'єднайте всі інгредієнти та перемішайте.
Крок 3
Смажте крила на грилі до готовності, періодично перевертаючи і змащуючи маринадом. Перед тим, як зняти, змастіть глазур'ю і трохи підпечіть. Смачного.