Курячі крильця по-корейськи на грилі в пікантній глазурі
курячі крильця 0,5 кг |
натертий корінь імбиру 25 г |
соєвий соус 30 мл |
кунжутна олія 15 мл |
ГЛАЗУРЬ: |
кетчуп 60 г |
соус чилі 30 г |
мед 30 г |
сік 1/2 лайма |
соєвий соус 20 мл |
кунжут 5 г |
Крок 1
Приготуйте маринад. Змішайте імбир, кунжутну олію та соєвий соус. Залийте крила маринадом і залиште на 2 години.
Крок 2
Для глазурі з'єднайте всі інгредієнти та перемішайте.
Крок 3
Смажте крила на грилі до готовності, періодично перевертаючи і змащуючи маринадом. Перед тим, як зняти, змастіть глазур'ю і трохи підпечіть. Смачного.