Курячі крильця гриль з овочами
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 1 г
Ароматні курячі крильця в гірчично-медовому соусі з підгарніровкою з овочів гриль.
Інгредієнти
| курячі крильця 8 шт |
| рослинна олія 60 г |
| соєвий соус 50 г |
| карі 3 г |
| чорний мелений перець 1 г |
| сіль за смаком |
| морква 2 шт |
| селера 2 стебла |
| СОУС: |
| мед 1 ст. л. |
| сіль за смаком |
| гірчиця (негостра) 1 ст. л. |
| майонез 100 г |
| паприка 1 ст. л. |
| часник 1 зубчик |
| цукрова пудра 1 ч. л. |
Приготування
Крок 1
Приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, рослинну олію, чорний перець, сіль і карі.
Крок 2
Крильця розріжте навпіл, покладіть у маринад, добре перемішайте і залиште маринуватися на 40 хвилин.
Крок 3
Через деякий час викладіть крильця на гриль, полийте залишками маринаду й обсмажте до готовності.
Крок 4
Стебла селери - розріжте навпіл, моркву - уздовж на дві частини. Посоліть, поперчіть, полийте олією і добре перемішайте. Потім обсмажте овочі на грилі.
Крок 5
Приготуйте соус. Змішайте майонез із паприкою, цукровою пудрою, медом, гірчицею, сіллю та подрібненим часником.
Крок 6
Подавайте крильця з овочами та соусом.
