Куриные крылышки гриль с овощами
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 1 ч
Ароматные куриные крылышки в горчично-медовом соусе с подгарнировкой из овощей гриль.
Ингредиенты
| куриные крылышки 8 шт |
| растительное масло 60 г |
| соевый соус 50 г |
| карри 3 г |
| черный молотый перец 1 г |
| соль по вкусу |
| морковь 2 шт |
| сельдерей 2 стебля |
| СОУС: |
| мёд 1 ст. л. |
| соль по вкусу |
| горчица (неострая) 1 ст. л. |
| майонез 100 г |
| паприка 1 ст. л. |
| чеснок 1 зубчик |
| сахарная пудра 1 ч. л. |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, растительное масло, черный перец, соль и карри.
Шаг 2
Крылышки разрежьте пополам, положите в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 40 минут.
Шаг 3
Спустя время, выложите крылышки на гриль, полейте остатками маринада и обжарьте до готовности.
Шаг 4
Cтебли сельдерея – разрежьте пополам, морковь - вдоль на две части. Посолите, поперчите, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Затем обжарьте овощи на гриле.
Шаг 5
Приготовьте соус. Смешайте майонез с паприкой, сахарной пудрой, мёдом, горчицей, солью и измельченным чесноком.
Шаг 6
Подавайте крылышки с овощами и соусом.
