Куриные крылышки тушенные в арахисовом соусе


Куриные крылышки тушенные в арахисовом соусе
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Куриные крылья, тушенные в пикантном арахисовом соусе, с рисом

Ингредиенты


куриные крылья 600 г
отварной рис 400 г
натертый корень имбиря 2 ч. л.
чеснок 4 зубчика
жареный арахис 20 г
растительное масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
свежий перец чили
зеленый лук
кинза
АРАХИСОВЫЙ СОУС:
классическая арахисовая паста 120 г
сливки (15%) 100 мл
соевый соус 30 мл
яблочный уксус 30 мл

Приготовление


Шаг 1

Разрежьте крылья по суставам, добавьте имбирь, выдавите чеснок, посолите и поперчите. Обжарьте на растительном масле до румяности.

Шаг 2

Смешайте соевый соус, яблочный уксус, арахисовую пасту и сливки. Залейте полученной смесью крылья и тушите 5 минут.

Шаг 3

Подавайте с рисом, измельченной зеленью, перцем чили и арахисом. Приятного аппетита.