Куриные крылышки «12 специй»


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Ароматные куриные крылья, запеченные в панировке из пряной смеси 12-ти специй

Ингредиенты


куриные крылья 700 г
пшеничная мука 120 г
кукурузный крахмал 15 г
разрыхлитель 10 г
зеленый лук 10 г
мёд 60 г
сливочное масло 80 г
соль 3 ч. л.
паприка 3 ст. л.
черный перец 1 ч. л.
зира 1 ч. л.
сушеный имбирь 1 ч. л.
лук 1 ч. л.
чеснок 1 ч. л.
красный перец 1/2 ч. л.
молотый кардамон 1/2 ч. л.
мускатный орех 1/2 ч. л.
молотая гвоздика 1/4 ч. л.
корица 1/4 ч. л.
душистый перец 1/4 ч. л.

Приготовление


Шаг 1

Разрежьте крылья по суставам, удалите верхние фаланги.

Шаг 2

Запанируйте в смеси соли и специй.

Шаг 3

Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, соедините с запанированными крыльями и перемешайте.

Шаг 4

Выложите крылья на противень, смазанный сливочным маслом, и запекайте при температуре 210 градусов 20-25 минут.

Шаг 5

Оставшееся сливочное масло растопите с медом и смажьте крылья.

Шаг 6

Затем посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита.


Куриные крылышки гриль с овощами

Куриные крылышки гриль с овощами

Готовим Вместе

1 ч 👁 41