Курячі крильця варено-запечені в пряному соусі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 40 хв
Ніжні, соковиті й ароматні курячі крильця варено-запечені в пряному соусі
Інгредієнти
| курячі крила 10 |
| перець чилі 1 |
| ріпчаста цибуля 100 г |
| часник 5 зубчиків |
| корінь імбиру 60 г |
| лайм 1 шт |
| соєвий соус 250 мл |
| мед 80 г |
| м'ясний бульйон 100 мл |
| біле сухе вино 100 мл |
Приготування
Крок 1
Приготуйте соус. Змішайте в каструлі соєвий соус, вино, мед, бульйон, цедру і сік лайма, подрібнені часник, імбир, перець чилі, ріпчасту цибулю і доведіть до кипіння.
Крок 2
Покладіть у соус розрізані по фалангах крила, накрийте кришкою і варіть за середньої температури 10 хвилин.
Крок 3
Потім перекладіть крила у форму для запікання, залийте поцеженним соусом і запікайте за температури 170 градусів 20-25 хвилин, періодично помішуючи.
Крок 4
Подавайте до столу з соусом. Смачного!
