Суп із фрикадельками
Автор:
Роллтон
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв
На замітку господиням. Ділимося доступним і смачним рецептом овочевого супу з фрикадельками.
Інгредієнти
| картопля 3 шт |
| м'ясо 200 г |
| цибуля 1 шт |
| морква 1 шт |
| зелений горошок 20 г |
| перець болгарський 80 г |
| капуста цвітна 200 г |
| броколі 200 г |
Приготування
Крок 1
Почистити і нарізати картоплю, моркву, цибулю, перець болгарський. Капусту розділити на суцвіття.
Крок 2
Помістити в каструлю картоплю та капусту. Залити водою і поставити на вогонь.
Крок 3
Приготувати фарш і додати в нього подрібнену цибулю та приправу. Сформувати фрикадельки.
Крок 4
Коли закипить вода з картоплею та капустою, додати моркву та болгарський перець.
Крок 5
Через 5 хвилин додати фрикадельки та зелений горошок. Даємо покипіти ще 3 хвилини.
