Zupa z klopsikami
Autor:
Rollton
Porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Uwaga dla hostess. Dzielimy się niedrogim i smacznym przepisem na zupę jarzynową z klopsikami.
Składniki
| ziemniaki 3 szt. |
| mięso 200 g |
| cebula 1 szt. |
| marchew 1 szt. |
| zielony groszek 20 g |
| papryka - 80 g |
| kalafior - 200 g |
| brokuły - 200 g |
Przygotowanie
Krok 1
Obierz i posiekaj ziemniaki, marchew, cebulę i paprykę. Pokrój kapustę na różyczki.
Krok 2
Umieść ziemniaki i kapustę w garnku. Zalać wodą i postawić na ogniu.
Krok 3
Przygotować mięso mielone, dodać posiekaną cebulę i przyprawy. Uformować klopsiki.
Krok 4
Gdy woda zagotuje się z ziemniakami i kapustą, dodaj marchewkę i pieprz.
Krok 5
Po 5 minutach dodaj klopsiki i zielony groszek. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
