Czekoladowo-pomarańczowa Wielkanoc

Krok 1

Przygotować rozczyn: drożdże rozcieńczyć w ciepłym mleku, dodać 2/3 przesianej mąki, wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Przykryć ciasto ręcznikiem lub folią spożywczą.

Krok 2

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Obierz pomarańczę i wyciśnij z niej sok.

Krok 3

Wsypać resztę mąki do ciasta, dodać jajko, sól, cukier, roztopione masło, czekoladę, sok z pomarańczy i skórkę. Zagnieść ciasto, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Krok 4

Podzielić ciasto na kawałki i umieścić w naoliwionych foremkach. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz Wielkanoc przez około 50 minut.

Krok 5

Przygotuj polewę: rozpuść czekoladę razem z masłem, ostudź i polej nią Wielkanoc. W razie potrzeby udekorować posypką cukierniczą.