Suppe mit Fleischbällchen
Autor:
Rollton
Portionen: 4
Kochzeit: 30 Min.
Ein Hinweis für Gastgeberinnen. Wir teilen ein preiswertes und schmackhaftes Rezept für Gemüsesuppe mit Fleischbällchen.
Zutaten
| Kartoffeln 3 Stück |
| Fleisch 200 g |
| Zwiebel 1 St. |
| Möhren 1 St. |
| grüne Erbsen 20 g |
| Paprika 80 g |
| Blumenkohl 200 g |
| Brokkoli 200 g |
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Paprika schälen und würfeln. Kohl in Röschen schneiden.
Schritt 2
Kartoffeln und Kraut in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen und auf den Herd stellen.
Schritt 3
Hackfleisch zubereiten und gehackte Zwiebel und Gewürze hinzufügen. Frikadellen formen.
Schritt 4
Wenn das Wasser mit Kartoffeln und Kohl kocht, Karotten und Paprika hinzufügen.
Schritt 5
Nach 5 Minuten die Frikadellen und die grünen Erbsen hinzugeben. Für weitere 3 Minuten köcheln lassen.
