Суп с фрикадельками
Автор:
Роллтон
На заметку хозяйкам. Делимся доступным и вкусным рецептом овощного супа с фрикадельками.
Ингредиенты
| Картофель 3 шт |
| Мясо 200 г |
| Лук 1 шт |
| Морковь 1 шт |
| Зеленый горошек 20 г |
| Перец болгарский 80 г |
| Капуста цветная 200 г |
| Брокколи 200 г |
Приготовление
Шаг 1
Почистить и нарезать картофель, морковь, лук, перец болгарский. Капусту разделить на соцветия.
Шаг 2
Поместить в кастрюлю картофель и капусту. Залить водой и поставить на огонь.
Шаг 3
Приготовить фарш и добавить в него измельченный лук и приправу. Сформировать фрикадельки.
Шаг 4
Когда закипит вода с картофелем и капустой, добавить морковь и болгарский перец.
Шаг 5
Через 5 минут добавить фрикадельки и зеленый горошек. Даём покипеть еще 3 минуты.
