Яйца Бенедикт


Если ты хочешь продолжить романтическое настроение утром и приготовить для любимого или любимой вкусный завтрак, этот рецепт именно то, что нужно. Подай его со стаканом фреша, чашкой горячего чая или кофе

Ингредиенты


2 тоста
2 яйца
2 ст.л. уксуса
2 ломтика ветчины
соль
СОУС
2 ст. л. майонеза
1 ч.л. любимой горчицы
1 ч.л. лимонного сока
перец

Приготовление


Шаг 1

Приготовить яйца-пашот. Для этого вскипятить в кастрюле воду, добавить уксус и немного посолить. Яйцо вбить в рюмку или стаканчик. Воду хорошо размешать ложкой, чтобы образовался водоворот, и аккуратно влить яйцо. Через минуту выложить шумовкой на кухонное полотенце и дать просохнуть.

Шаг 2

Для соуса смешать майонез с горчицей. Даша любит зернистую, но подойдет и любая другая. Добавь лимонный сок и черный молотый перец, желательно свежемолотый.

Шаг 3

Выложи на тарелку горячие тосты, сверху ломтики ветчины, затем яйца-пашот и соус.


Яйца пашот с ветчиной и бисквитом

Яйца пашот с ветчиной и бисквитом

Готовим Вместе

35 мин 👁 27
Бутерброд с яйцом

Бутерброд с яйцом

МастерШеф

👁 32
Лечо с яйцами

Лечо с яйцами

Готовим Вместе

30 мин 👁 7
Маринованные яйца

Маринованные яйца

Готовим Вместе

30 мин 👁 62
Яйца запеченные в булочках

Яйца запеченные в булочках

Готовим Вместе

20 мин 👁 73
Пасхальные кексы с шоколадными яйцами

Пасхальные кексы с шоколадными яйцами

Готовим Вместе

35 мин 👁 177