Зелена шакшука з фетою


Зелена шакшука з фетою
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв

Яскрава, свіжа та поживна зелена шакшука з фетою

Інгредієнти


свіжий шпинат 600 г
зелена цибуля 40 г
петрушка 30 г
кріп 30 г
цибуля 80 г
часник 4 зубчики
яйця 5-6 шт
сир фета 80 г
оливкова олія 30 мл
лимонний сік 20 мл
ЗА СМАКОМ:
сіль
чорний перець
червоний перець
мелений коріандр

Приготування


Крок 1

Пасеруйте на олії подрібнену цибулю та часник.

Крок 2

Приправте червоним перцем і коріандром, трохи обсмажте, додайте подрібнену зелень, сік лимона і сіль. Готуйте, доки зелень не зменшиться в об'ємі вдвічі.

Крок 3

Потім вбийте яйця та готуйте під кришкою 4-5 хвилин. Подавайте шакшуку зі шматочками фети, приправивши чорним перцем. Смачного!