Зеленая шакшука с фетой


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Яркая, свежая и питательная зеленая шакшука с фетой

Ингредиенты


свежий шпинат 600 г
зеленый лук 40 г
петрушка 30 г
укроп 30 г
репчатый лук 80 г
чеснок 4 зубчика
яйца 5-6 шт
сыр фета 80 г
оливкового масло  30 мл
лимонный сок 20 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
красный перец
молотый кориандр

Приготовление


Шаг 1

Пассеруйте на масле измельченный лук и чеснок.

Шаг 2

Приправьте красным перцем и кориандром, немного обжарьте, добавьте измельченную зелень, сок лимона и соль. Готовьте, пока зелень не уменьшится в объеме в два раза.

Шаг 3

Затем вбейте яйца и готовьте под крышкой 4-5 минут. Подавайте шакшуку с кусочками феты, приправив черным перцем. Приятного аппетита!


Шакшука

Шакшука

Готовим Вместе

20 мин 👁 57