Булочки з вареною ковбасою та сиром


Булочки з вареною ковбасою та сиром
Порцій: 2
Час приготування: 1 г 50 хв

Шкільний ланч бокс — булочки з вареною ковбасою та сиром

Інгредієнти


пшеничне борошно 200 г
тепле молоко 125 мл
сухі безопарні дріжджі 3 г
докторська ковбаса 12 слайсів
сир чеддер 12 тостів
яєчний жовток 1 шт
рослинна олія 15 мл
мак 10 г
цукор 15 г
сіль 1/2 ч. л.

Приготування


Крок 1

Змішайте борошно, сіль, цукор, дріжджі. Влийте молоко, рослинну олію та замісіть тісто. Накрийте його плівкою і залиште на 45 хвилин у теплому місці.

Крок 2

Потім, обімніть і розкачайте в тонке коло. Виріжте з тіста кружечки, діаметром на 1-2 см більшим, ніж діаметр ковбаси.

Крок 3

Формуйте булочки так: на кружечок тіста покладіть по скибочці ковбаси та сиру, потім знову тісто, ковбасу, сир і тісто.

Крок 4

Защипіть краї і зробіть надрізи, від центру до краю - два з одного боку, три з іншого і виверніть їх назовні.

Крок 5

Викладіть на деко з пергаментом, змастіть жовтком, посипте маком і залиште в теплому місці на 20 хвилин.

Крок 6

Потім випікайте 25-30 хвилин за температури 200 градусів.

Крок 7

Наповніть ланч-бокси булочками, горіхами, сухофруктами та листям салату. Смачного!


Варення з баклажанів

Варення з баклажанів

Даша Малахова

45 хв
Олів'є з куркою

Олів'є з куркою

Бруно Маріно

30 хв
«Зимовий» коктейль

«Зимовий» коктейль

Даша Малахова

5 хв