Великодні рожеві кексики
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв
Рецепт великодніх кексів
Інгредієнти
| вершкове масло (м'яке) 250 г |
| цукор 250 г |
| яйця 3 шт |
| ванільна есенція 1 ч. л. |
| борошно 290 г |
| сухі дріжджі 1,5 ч. л. |
| цукрова пудра 250 г |
| рожевий харчовий барвник |
Приготування
Крок 1
У мисці збийте масло з цукром. Поступово вбивайте яйця, додайте ваніль, дріжджі та просіяне борошно. Останнім додайте молоко. Маса має нагадувати за консистенцією крем.
Крок 2
Розлийте тісто у формочки для кексів. Випікайте 15 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Крок 3
Додайте до цукрової пудри барвник і три ложки холодної води. Добре перемішайте, глазур має бути досить густою.
Крок 4
Покрийте капелюшки кексів рожевою глазур'ю. Кекси можна зберігати в закритому посуді в холодильнику до 5-6 діб.
