Wielkanocne różowe babeczki
Porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Przepis na babeczki wielkanocne
Składniki
| masło (miękkie) 250 g |
| cukier 250 g |
| jajka 3 szt. |
| esencja waniliowa 1 łyżeczka |
| mąka 290 g |
| suche drożdże - 1,5 łyżeczki |
| cukier puder 250 g |
| różowy barwnik spożywczy |
Przygotowanie
Krok 1
W misce ubić masło z cukrem. Stopniowo wbijać jajka, dodać wanilię, drożdże i przesianą mąkę. Na koniec dodać mleko. Mieszanina powinna przypominać konsystencją śmietanę.
Krok 2
Wlej ciasto do foremek na muffinki. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Krok 3
Do cukru pudru dodaj barwnik i trzy łyżki zimnej wody. Dobrze wymieszaj, lukier powinien być dość gęsty.
Krok 4
Pokryj wierzch babeczek różowym lukrem. Babeczki można przechowywać w przykrytym naczyniu w lodówce do 5-6 dni.
