Швидкий рецепт десерту желе Пташине молоко з молока, желатину та какао
молоко 1 л |
желатин 2 ст. л. |
какао 3 ст. л. |
цукор 6 ст. л. |
Крок 1
Молоко поділити на дві частини та вилити у дві каструлі. У кожну з них додаємо по 1 ст. л. желатину, 3 ст. л. цукру. А до однієї з них додаємо какао. Ретельно розмішуємо.
Крок 2
Ставимо на маленький вогонь, постійно розмішуючи, доводимо до кипіння. Желатин має повністю розчинитися.
Крок 3
Помішуючи, охолоджуємо. Наливаємо перший шар у формочки, ставимо на 15 хвилин у морозильну камеру. Чекаємо, доки шар застигне, тоді наливаємо другий шар і так далі.
Крок 4
Желе Пташине молоко готове!