Яєчня з авокадо
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Сьогодні у нас незвичайна яєчня, а спеціально для дівчат із перепелиних яєць на злакових тостах з авокадо і рожевим перцем! Дуже ніжно, смачно і корисно!
Інгредієнти
| тости 2 шт |
| авокадо 1 шт |
| перепелині яйця 4 шт |
| сіль |
| рожевий перець |
| рослинна олія |
Приготування
Крок 1
На рослинній олії підсмажте тости і перекладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.
Крок 2
Авокадо розріжте та дістаньте ложкою м'якоть. Розімніть виделкою.
Крок 3
На рослинній олії підсмажте перепелині яйця.
Крок 4
Змастіть тости мусом з авокадо і посипте великою сіллю. Викладіть зверху підсмажені перепелині яйця.
Крок 5
Горошини рожевого перцю розімніть у ступці та приправте яйця.
