Тости з грибами та яйцями пашот
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Дуже смачні хрусткі тости з грибами та яйцями пашот
Інгредієнти
| чіабата 1 шт |
| гриби 600 г |
| вершкове масло 50 г |
| часник 2 зубчики |
| вершки (20%) 120 мл |
| зелена цибуля 20 г |
| яйця 4 |
| оливкова олія 20 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| паприка |
| чебрець |
Приготування
Крок 1
Подрібніть гриби та часник. Обсмажте на вершковому маслі. Приправте сіллю і спеціями, влийте вершки і готуйте, поки вони не загуснуть. Додайте подрібнену цибулю, перемішайте.
Крок 2
Чіабатту розділіть на 4 частини, полийте оливковою олією і підсушіть у духовці за температури 170 градусів протягом 7 хвилин. Тим часом приготуйте яйця пашот.
Крок 3
Подавайте гриби з яйцями на хрустких тостах, посипавши подрібненою цибулею. Смачного!
