Тосты с грибами и яйцами пашот


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Вкуснейшие хрустящие тосты с грибами и яйцами пашот

Ингредиенты


чиабатта 1 шт
грибы 600 г
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубчика
сливки (20%) 120 мл
зеленый лук 20 г
яйца 4
оливковое масло 20 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
тимьян

Приготовление


Шаг 1

Измельчите грибы и чеснок. Обжарьте на сливочном масле. Приправьте солью и специями, влейте сливки и готовьте, пока они не загустеют. Добавьте измельченный лук, перемешайте.

Шаг 2

Чиабатту разделите на 4 части, полейте оливковым маслом и подсушите в духовке при температуре 170 градусов в течение 7 минут. Тем временем приготовьте яйца пашот.

Шаг 3

Подавайте грибы с яйцами на хрустящих тостах, посыпав измельченным луком. Приятного аппетита!


Полента в томатном соусе с грибами

Полента в томатном соусе с грибами

Готовим Вместе

30 мин 👁 21
Сэндвич со шпинатом, сыром и яйцом

Сэндвич со шпинатом, сыром и яйцом

Готовим Вместе

15 мин 👁 33
Морковные оладьи с яйцами

Морковные оладьи с яйцами

Готовим Вместе

15 мин 👁 21