Французькі тости з ванільним соусом
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Ароматні французькі тости з ванільним соусом
Інгредієнти
| ТОСТИ: |
| тости хліб 4 шматочки |
| яйця 3 шт |
| вершки (20%) 80 мл |
| вершкове масло 60 г |
| цукор 30 г |
| сіль за смаком |
| кориця за смаком |
| ванільний цукор за смаком |
| СОУС: |
| молоко 200 мл |
| жовтки 2 шт |
| цукор 15 г |
| ванільний цукор 10 г |
| щіпка солі |
Приготування
Крок 1
Для соусу з'єднайте молоко, сіль, ванільний і звичайний цукор. Доведіть суміш до кипіння. Жовтки перемішайте віночком, залийте їх молочною сумішшю, інтенсивно помішуючи, потім поверніть на плиту і доведіть до загустіння.
Крок 2
Приготуйте суміш із яєць, ванільного цукру, солі, кориці, цукру і вершків. Обмокніть у ній тости й обсмажте їх на вершковому маслі. Подавайте з ванільним соусом. Смачного
