Jajka z awokado
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Dziś mamy nietypowe jajka, a specjalnie dla dziewczynek jajka przepiórcze na tostach zbożowych z awokado i różowym pieprzem! Bardzo delikatne, smaczne i zdrowe!
Składniki
| tost 2 szt. |
| awokado 1 szt. |
| jajka przepiórcze 4 szt. |
| sól |
| różowy pieprz |
| olej roślinny |
Przygotowanie
Krok 1
Opiecz tosty w oleju roślinnym i przenieś na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar oleju.
Krok 2
Pokrój awokado i wyjmij miąższ łyżką. Rozgnieć widelcem.
Krok 3
Usmażyć jajka przepiórcze na oleju roślinnym.
Krok 4
Posmarować tosty musem z awokado i posypać gruboziarnistą solą. Na wierzchu ułożyć usmażone jajka przepiórcze.
Krok 5
Zmiażdżyć ziarna różowego pieprzu w moździerzu i doprawić jajka.
