Хрусткі кошики з лаваша з морським коктейлем і авокадо
лаваш 2 аркуші |
морський коктейль в олії 150 г |
авокадо (невеликі) 2 шт |
часник 1 зубчик |
сік 1/2 лайма |
петрушка 10 г |
оливкова олія 20 мл |
розтоплене вершкове масло 30 г |
ЗА СМАКОМ: |
морська сіль |
свіжий перець чилі |
цукор |
Крок 1
Приготуйте кошики. Виріжте з лаваша кола і надріжте ножицями краї. Змастіть кожне коло з одного боку олією і помістіть змащеним боком у форму для кексів.
Крок 2
Випікайте кошики за температури 180 градусів 5-7 хвилин, а потім дайте їм повністю охолонути.
Крок 3
Приготуйте начинку. М'якоть авокадо наріжте кубиком. Процідіть від олії морський коктейль і з'єднайте з авокадо. Додайте подрібнений перець чилі та петрушку, оливкову олію, сік лайма, сіль, цукор і перемішайте.
Крок 4
Наповніть кошики начинкою і подавайте до столу. Смачного.