Тальятелле з крилем і песто з петрушки
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Час приготування: 20 хв
Зараз, коли нам так необхідні вітаміни, свіжу зелень потрібно додавати в будь-які страви, які ви готуєте. Ось і ми вирішили сьогодні приготувати саме таку страву - ситну, смачну, корисну та по-весняному зелену!
Інгредієнти
| тальятелле 200 г |
| м'ясо криля 1 баночка |
| петрушка 1/2 пучка |
| каперси 1 ст. л. |
| часник 1 зубчик |
| лимонний сік |
| пармезан 50 г |
| оливкова олія |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Закип'ятіть воду і відваріть тальятелле.
Крок 2
У блендер викладіть петрушку. Додайте часник, розрізавши зубчик навпіл і діставши серцевинку. Влийте оливкову олію, сік лимона, додайте каперси, сіль і трохи тертого пармезану. Збийте в однорідну масу.
Крок 3
Готові тальятелле викладіть у миску. Додайте песто з петрушки та м'ясо криля.
Крок 4
Перемшайте, вливши трохи оливкової олії.
Крок 5
Викладіть на тарілку, посипте тертим пармезаном і приправте чорним перцем.
