Tagliatelle z krylem i pesto z pietruszki
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 1
Czas przygotowania: 20 min
Teraz, kiedy tak bardzo potrzebujemy witamin, świeże zioła powinny być dodawane do każdego gotowanego dania. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy przygotować właśnie takie danie, obfite, smaczne, zdrowe i wiosennie zielone!
Składniki
| tagliatelle 200 g |
| mięso kryla 1 puszka |
| pietruszka 1/2 pęczka |
| kapary - 1 łyżka |
| czosnek - 1 ząbek |
| sok z cytryny |
| parmezan - 50 g |
| oliwa z oliwek |
| sól |
| czarny pieprz |
Przygotowanie
Krok 1
Zagotować wodę i ugotować tagliatelle.
Krok 2
Umieść pietruszkę w blenderze. Dodać czosnek, przecinając ząbek na pół i usuwając rdzeń. Wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny, kapary, sól i odrobinę startego parmezanu. Ubij na gładką pastę.
Krok 3
Umieść ugotowane tagliatelle w misce. Dodać pesto z pietruszki i mięso kryla.
Krok 4
Wymieszać razem z odrobiną oliwy z oliwek.
Krok 5
Przełożyć na talerz, posypać startym parmezanem i doprawić czarnym pieprzem.
