 
Маринований редис напрочуд смачний сам по собі, крім того, його можна додавати в салати або супи. Дуже простий і швидкий рецепт
| редис 15-20 шт | 
| червоний винний оцет 1/2 ст. | 
| цукор 1/2 ст. | 
| сіль 1 ч. л. | 
Крок 1
Редиску нарізати тонкими скибочками.
Крок 2
Для маринаду оцет змішати з цукром і сіллю. Редис буде готовий через хвилин 20-30.
Крок 3
Зберігайте його в холодильнику протягом дня.