Роли з оселедця та картоплі
На початку листопада країна висхідного сонця - Японія - відзначає День Культури. Якщо з цього приводу Ви вирішите влаштувати японську вечірку, в цьому Вам обов'язково допоможе Даша. Сьогодні в її виконанні - японські роли з наших продуктів!
Інгредієнти
| картопля 500 г |
| філе оселедця 150 г |
| молоко |
| вершкове масло |
| червона цибуля 1 шт |
| шніт-цибуля |
| кріп кілька гілочок |
| оливкова олія |
| чорний перець |
| сіль |
Приготування
Крок 1
Почистіть картоплю. Відваріть її і потовчіть, додайте молоко і вершкове масло таким чином, щоб у вас вийшло ніжне пюре.
Крок 2
Порубайте зелень: кріп і шніт-цибулю.
Крок 3
Наріжте філе оселедця і червону цибулю.
Крок 4
Змастіть оливковою олією харчову плівку. Викладіть на неї картопляне пюре, шматочки оселедця, червону цибулю та цибулю-шніт. Загорніть "ролами".
Крок 5
Зніміть плівку й обваляйте рол у рубаній зелені.
Крок 6
Розріжте картопляно-рибний рол. Подавайте самостійно або на грінках із чорного хліба, прикрасивши шніт-цибулею.
