Теплый салат из зеленых овощей


Порций: 4
Время приготовления: 10 мин

Такой салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясу и рыбе

Ингредиенты


спаржевая фасоль 300 г
зеленый лук (почистить головки) 300 г
шпинат (перебрать, но не резать) 500 г
оливковое или сливочное масло
соль
перец

Приготовление


Шаг 1

В сковородке нагреть масло. Обжарить спаржевую фасоль.

Шаг 2

Когда она размякнет, добавить целые перья лука и листья шпината.

Шаг 3

Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и довести до готовности. Листья шпината достаточно жарить до 5 минут. Подавать горячим.

В последний момент можно добавить небольшой пучок кориандра – вкус салата кардинально изменится


Стейк-салат

Стейк-салат

Готовим Вместе

40 мин 👁 20
Салат из перловки

Салат из перловки

Готовим Вместе

15 мин 👁 34
Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами

Готовим Вместе

1 ч 45 мин 👁 87
Зеленое чили рагу из свинины

Зеленое чили рагу из свинины

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 11
Зеленая шакшука с фетой

Зеленая шакшука с фетой

Готовим Вместе

15 мин 👁 42