Турецкий салат Гявурдагы
Автор:
TRT
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Чтобы приготовить турецкий салат под названием Гявурдагы, нам понадобятся следующие ингридиенты:
Ингредиенты
| помидоры 4 шт |
| зеленый стручковой перец 1-2 шт |
| репчатый лук 1 шт |
| зеленый лук 3-4 шт |
| молотый грецкий орех 1/2 стакана |
| сумак 1 ч. л. |
| ПО ВКУСУ: |
| петрушка |
| свежая мята |
| оливковое масло |
| гранатовый соус |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Мелко нарезаем помидоры и зеленый стручковый перец.
Шаг 2
Как можно мельче шинкуем лук и растираем его с солью.
Шаг 3
Затем мелко нарезаем зеленый лук и петрушку.
Шаг 4
Складываем все в глубокую миску.
Шаг 5
Добавляем молотый грецкий орех (орех не должен быть слишком измельченным), оливковое масло и гранатовый соус.
Шаг 6
Кладем около 1 чайной ложки сумака, солим по вкусу.
Шаг 7
Смешиваем и украшаем листьями свежей мяты. Салат готов. Приятного аппетита!
