Türkischer Salat Gavurdagi
Autor:
TRT
Portionen: 2
Kochzeit: 15 Min.
Für die Zubereitung eines türkischen Salats namens Giavurdagy benötigen wir die folgenden Zutaten:
Zutaten
| Tomaten - 4 Stück |
| grüne Paprika 1-2 Stück |
| Zwiebel 1 St. |
| grüne Zwiebeln 3-4 Stück |
| gemahlene Walnüsse - 1/2 Tasse |
| Sumach - 1 Teelöffel |
| ABSCHMECKEN: |
| Petersilie |
| frische Minze |
| Olivenöl |
| Granatapfelsauce |
| Salz |
Anweisungen
Schritt 1
Die Tomaten und die grünen Chilischoten fein hacken.
Schritt 2
Die Zwiebel so fein wie möglich hacken und mit Salz einreiben.
Schritt 3
Dann die grünen Zwiebeln und die Petersilie fein hacken.
Schritt 4
Alles in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 5
Gemahlene Walnüsse (die Walnüsse sollten nicht zu sehr zerkleinert werden), Olivenöl und Granatapfelsauce hinzufügen.
Schritt 6
Etwa 1 Teelöffel Sumach und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 7
Mischen und mit frischen Minzblättern garnieren. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!
