Печенье «Пуговицы»
Какого только не бывает печенья! И имбирные человечки, и всевозможные фигурки, и просто квадраты и кружки. Еще одна идея – испечь печенье в виде пуговиц. Такая выпечка понравится не только детям, уж поверьте!
Ингредиенты
| мука 200 г |
| сливочное масло 100 г |
| сахар 80 г |
| яичные желтки 2 шт |
| ванильный сахар 2 ч. л. |
| какао 1-2 ч. л. |
Приготовление
Шаг 1
Замесите тесто, взбив мягкое сливочное масло с желтками, ванильным и обычным сахаром. Постепенно введите муку, каждый раз вымешивая ложкой. разделите тесто на 2 части и в ордену добавьте какао. Тщательно вымесите, заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Подготовленное тесто раскатайте и с помощью стакана вырежьте кружки. Небольшой пластиковой крышкой чуть надавите на кружки, имитируя форму пуговиц. С помощью пластиковой трубочки сделайте в пуговицах отверстия.
Шаг 3
Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в микроволновке, выбрав соответствующий режим.
Шаг 4
Готовое печенье чуть остудите и нанижите на толстую нитку. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
