Тыквенная каша с рисом, пшеном и пармезаном


Порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Не любите тыквенную кашу? Вы просто не пробовали готовить ее по нашему рецепту! Кроме традиционного риса предлагаем вам добавить пшено и побольше сливочного масла. А в качестве завершающего аккорда для неповторимого вкуса - итальянский пармезан!

Ингредиенты


тыква 250 г
рис 100 г
пшено 100 г
молоко 4 стакана
соль 1 ч. л.
сливочное масло по вкусу
ДЛЯ ПОДАЧИ:
сыр Пармезан 50 г
молотый перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Тыкву нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Поместить в кастрюлю тыкву, рис, пшено и масло и залить молоком.

Шаг 3

Немного посолить и варить до готовности.

Шаг 4

При подаче, по желанию, можно добавить молотый перец и потереть сыр Пармезан или любой другой твердый сыр.


Каша с тыквой

Каша с тыквой

Даша Малахова