Тыквенная каша с рисом, пшеном и пармезаном
Автор:
Даша Малахова
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Не любите тыквенную кашу? Вы просто не пробовали готовить ее по нашему рецепту! Кроме традиционного риса предлагаем вам добавить пшено и побольше сливочного масла. А в качестве завершающего аккорда для неповторимого вкуса - итальянский пармезан!
Ингредиенты
| тыква 250 г |
| рис 100 г |
| пшено 100 г |
| молоко 4 стакана |
| соль 1 ч. л. |
| сливочное масло по вкусу |
| ДЛЯ ПОДАЧИ: |
| сыр Пармезан 50 г |
| молотый перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Тыкву нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Поместить в кастрюлю тыкву, рис, пшено и масло и залить молоком.
Шаг 3
Немного посолить и варить до готовности.
Шаг 4
При подаче, по желанию, можно добавить молотый перец и потереть сыр Пармезан или любой другой твердый сыр.
