Молочная рисовая каша с соусом из черешни, обжаренным фундуком и фисташками
молоко 250 мл |
круглый рис 60 г |
крахмал 1 ст. л. |
черешня 250 г |
вода 13 мл |
сахар 13 г |
соль щепотка |
фисташки 7 г |
фундук 7 г |
Шаг 1
Вскипятите молоко в кастрюле. Всыпьте рис, сахар и соль.
Шаг 2
Проварите рис в течение 5-6 минут до мягкости. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису набухнуть.
Шаг 3
Фундук и фисташки мелко порубите и обжарьте на сковороде до слегка коричневого цвета.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю воду, всыпьте крахмал. Удалите из черешни косточки, положите в кастрюлю с водой. Тушите ягоды примерно 7-8 минут до мягкости.
Шаг 5
Перемешайте рисовую кашу, фундук, фисташки и черешню. Подавайте блюдо в глубоких тарелках и наслаждайтесь его великолепным вкусом. Приятного аппетита!