Сушки с фаршем и сыром
Автор:
Brestmeat
Порций: 2
Время приготовления: 1 ч
Оригинальная закуска, которая разнообразит ваше привычное меню. Блюдо несложно приготовить, имея три основных продукта: сушки, фарш, сыр 🙌
Ингредиенты
| сушки 100 г |
| фарш 400 г |
| лук 1 шт |
| чеснок 2 зубчика |
| молоко 200 мл |
| сыр 70 г |
| растительное масло 50 г |
| соль, специи по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Заливаем сушки молоком, чтобы они немного размягчились. Оставляем на 30-40 минут.
Шаг 2
Очищаем луковицу и дольки чеснока. Мелко их нарезаем, добавляем в фарш, солим и перемешиваем.
Шаг 3
На противень наливаем растительное масло, затем выкладываем сушки.
Шаг 4
Из фарша формируем шарики и немного их придавливаем, чтобы сформировались «мини-котлетки». Выкладываем поверх сушек.
Шаг 5
Натираем сыр и также раскладываем его на фарш.
Шаг 6
Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
