Оригинальный пирог из слоеного теста с овощами и голландским соусом
слоеное тесто 400 г |
мука 30 г |
брокколи 600 г |
стручковая фасоль 200 г |
консервированная кукуруза 600 г |
натертый твердый сыр 200 г |
соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
прованские травы по вкусу |
СОУС: |
желтки 5 шт |
сливочное масло 120 г |
белое сухое вино 50 мл |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
сок лимона по вкусу |