Паста фузили с индейкой, брокколи, шпинатом и брынзой
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Паста фузили с индейкой, брокколи, шпинатом и кусочками брынзы
Ингредиенты
| паста фузили 140 г |
| мясо индейки (бедро) 160 г |
| брокколи (соцветия) 100 г |
| шпинат 100 г |
| брынза 80 г |
| цедра лимона 1/2 ч. л. |
| лимонный сок 2 ч. л. |
| оливковое масло 25 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| свежий перец чили |
| соль |
| черный молотый перец |
Приготовление
Шаг 1
Отварите пасту и брокколи в подсоленной воде до состояния альденте.
Шаг 2
Нарежьте индейку небольшим кубиком, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки.
Шаг 3
Добавьте брокколи, листья шпината, измельченный перец чили, цедру и сок лимона, посолите и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.
Шаг 4
Спустя время, добавьте пасту фузили, по желанию, поперчите и обжаривайте еще пару минут.
Шаг 5
Подавайте пасту с кусочками брынзы. Приятного аппетита.
