Шоколадный пирог с грушей и миндальными хлопьями
Автор:
ГВ
Порций: 8
Время приготовления: 45 мин
Ароматный шоколадный пирог с грушей и миндальными хлопьями
Ингредиенты
| пшеничной мука 75 г |
| сахар 300 г |
| какао 50 г |
| черный шоколад 100 г |
| растопленное сливочное масло 200 г |
| яйца 4 шт |
| мякоть груши 400 г |
| миндальные хлопья 40 г |
| сливочное масло 20 г |
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, просеянную муку и какао. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Измельчите шоколад, нарежьте грушу тонкими ломтиками.
Шаг 3
Смажьте форму сливочным маслом, вылейте в нее тесто, выложите произвольно ломтики груши и кусочки шоколада.
Шаг 4
Выпекайте пирог при температуре 170 градусов 30 минут.
Шаг 5
Подавайте к столу теплым, присыпав миндальными хлопьями. По желанию, украсьте кусочками груши и мятой. Приятного аппетита.
